UMAMI

Umami steht für würzig und fleischig, wirkt harmonisierend, gibt Tiefe und ist wohl die angenehmste und zugleich auch die herausforderndste aller Geschmacksrichtungen. Im Japanischen bedeutet es so viel wie exquisit.

Zum Würzen von:

• Fleisch
• Gemüse
• Pastagerichte
• Kartoffeln
• Käse

Zusammensetzung: Meersalz, Pfeffer, Knoblauchflocken, Karotten, Sellerieblätter, Lauch, Petersilie, Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut.

Inhalt: 47g